| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 锡箔煎三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1、三文鱼洗净,擦干水分,放在锡箔纸上面。

2、撒上黑胡椒

3、撒上茴香和盐

4、淋上少量橄榄油

5、包好锡箔纸,在上面插几个洞,然后放在有少量橄榄油的平底锅里用小火煎,隔几分钟翻过来煎另外一面

6、好了,出锅,连同锡箔纸一起放在盘子里。因为打开看过鱼又没有全熟,所以卖相不是很好。这次的刚刚好,有时候时间长点,焦一点的也不错。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、预防高血压、治疗高血压等功效;可与芥末、米饭、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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