| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 豇豆干 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 豇豆干烧五花肉热量/卡路里3176千卡 | |||
 热量3176千卡,相当于看书2443分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好五花肉与豇豆干
2、五花肉洗净，切方块，用开水焯一下捞出。
3、豇豆干提早用开水泡半天，
4、把豇豆干洗净切段。
5、取自动烹饪锅，放入八角，桂皮，姜，香叶。
6、放下五花肉，加一大碗水，料酒，糖，鲜抽。
7、煮开.
8、放入豇豆干.
9、煮50分钟
10、放些盐煮5分钟.
11、加鸡精，麻油，搅拌均匀
12、装盘即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豇豆干的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、调理脾胃、理中益气等功效；可与木耳、虾皮、土豆搭配；
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