| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄蛋炒饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于烫衣服76分钟消耗的热量120 | |||||
1、番茄2个，鸡蛋1个备用，芹菜洗净切段。
2、剩饭捣散。
3、番茄切碎。
4、锅里加入猪油化开。
5、打入鸡蛋炒散。
6、再加入番茄碎翻炒。
7、翻炒均匀后加盐调味。
8、汤汁稍少后加入剩饭和适量酱油翻炒。
9、最后加入芹菜段翻炒均匀即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效；可与西葫芦、山楂、卷心菜搭配；与螃蟹、鲇鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与羊排、荠菜、生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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