| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 番茄牛排汤热量/卡路里1185千卡 | |||
1、先把牛排汆水一遍,洗去泡沫后放进锅里加水烧开
2、大火烧开后加入姜、葱、冰糖、山楂干和洋葱
3、炖半小时后加番茄一起炖一小时后加入番茄酱再炖半小时加入适量盐,营养鲜美的番茄牛排汤就大功告成啦(^_-) 是不是很简单呢。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、滋养脾胃、补中益气等功效;与红糖、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血脂、帮助消化等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、西兰花搭配;与黄瓜、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、预防高血压、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与羊排、西葫芦、松子搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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