| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 炒藕片，干煸藕片热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于打篮球42分钟消耗的热量360 | |||||
1、藕洗净去皮切片。
2、油锅，温度热时放入藕片，要一直翻炒。
3、藕片微黄时，倒入生抽翻炒均匀，撒入香葱，出锅。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、止血等功效；可与虾米、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、解表等功效；
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