| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 萌萌的松鼠饼干热量/卡路里2591千卡 | |||
 热量2591千卡,相当于郊游648分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先将黄油、细砂糖、盐混合。
2、用电动打蛋器打至微发。
3、然后分次加入全蛋液，每次都是搅打至完全吸收后再加入下一次。
4、接着筛入粉类，揉成面团。
5、取一半的面团与可可粉一起揉匀。
6、这是揉好的两种面团。
7、将其分别装入一个厚保鲜袋里，将面团压至与保鲜袋等宽。
8、擀成0.5cm厚度的面片。
9、放入冰箱冷冻层冷冻至稍硬，以便下续操作。
10、先印出可可面片，将可可面部挖去。
11、然后印出原味面部面片。
12、将面片拼接好，先将下身放入烤盘，然后放入面部，最后放入头顶即可。
13、最后印出松鼠小手。烤箱预热好后，以上火120度，下火130度烘烤25分钟左右，烤盘放在烤箱中层。
14、黑巧克力隔水融化，装入巧克力笔。
15、画出眼睛鼻子嘴巴。
16、然后将白巧克力隔水融化，手部地面沾上白巧克力，然后沾在松鼠胸前，顺便把杏仁粒夹上。
17、最后往剩余的白巧克力里加入食用红色素，调成粉红巧克力，在松鼠面部画上脸蛋，另外画上头发，手爪，以及尾巴。
18、萌萌的松鼠饼干完成咯，可爱吧~
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、茼蒿、桂圆搭配；与地瓜、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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