| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 玛格丽特小姐热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡,相当于办公室工作1137分钟消耗的热量90 | |||||
1、抱歉制作过程中忘记拍照啦，^_^第一步：黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至发白。
2、熟蛋黄在筛子上按压出细细的碎屑，与黄油混合搅拌均匀。
3、低粉和玉米淀粉过筛加入黄油中，拌匀，和成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4、取出冷藏后的面团，分成均匀的小球放在烤盘上。用大拇指轻轻按压小球中部，会有自然美丽的裂纹出现。
5、预热烤箱，170度，15分钟即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、止血等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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