牛排饭的热量/卡路里_牛排饭的做法

1、所有食材准备好。青椒切成圈。
2、下锅，牛肉用黄油煎至八分熟，我用的是牛排，煎了六分钟左右。如果用比较厚比较大块的牛肉，可以煎久一点。在牛排起锅前一分钟，加入少量的日式酱油，并放入其他蔬菜，一同炒熟。
3、牛肉切片放在盛好的米饭上，摆盘。
4、最后浇上一两勺前一天晚上没喝完的鸡汤，或者是先前准备好的高汤就可以了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补铁、滋养脾胃等功效；可与黄豆芽、生姜、枸杞搭配；与鲇鱼、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、镇痛等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、润脏腑、补骨髓等功效；可与虾仁、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、促消化等功效；可与猪骨、松子、鸡蛋搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、下气等功效；可与黄豆、莴笋、绿豆芽搭配；与木瓜、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

牛排饭的热量和减肥功效