手擀面的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、小米面、羊排搭配；与甲鱼 、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养阴补虚、清热解暑等功效；可与羊排、排骨、兔肉搭配；与墨鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与胡萝卜、猪肝、杨桃搭配；与鳝鱼、蜂蜜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进消化、抗衰老等功效；可与蜂蜜、茭白、福寿鱼搭配；与鱼头、石榴、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；