| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 扇贝蛋蛋饼热量/卡路里326千卡 | |||

1、先把扇贝丁洗净,剁碎
在把胡萝卜擦成丝然后剁碎
放到碗里
2、在碗里打两个鸡蛋 ,少量面粉,搅拌,加少许盐,搅拌。

3、锅里放油,不要太少,然后用小勺往锅里摊成圆形的小蛋饼,五分钟左右换另一面,中火就行小火会慢一些!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与西红柿、牡蛎 、荠菜搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效;可与卷心菜、大米、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、降血脂、预防高血压等功效;可与洋葱、酸奶、松仁搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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