| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法热量/卡路里1395千卡 | |||

1、老南瓜去皮切片上锅蒸20分钟后碾成泥,我用料理机打的。

2、南瓜泥里加入面粉,我一点水也没放,用的是南瓜泥里的水分,我放了500克左右的面粉,加入2克酵母和2克泡打粉活成面团。

3、活好的面团醒发一个小时左右。

4、分成小剂子。

5、红糖和面粉2比1调成红糖馅。

6、面皮里放上红糖馅。

7、一个角一个角的捏起来。

8、包好的样子!

9、包好的糖三角再醒发半个小时就可以上锅蒸了。

10、玫瑰花的做法,五个饺子皮摞在一起。

11、放上一个长条做花芯,卷起来。

12、卷好后用刀拦腰切断。

13、做好的玫瑰花也要醒发半个小时。

14、醒好后凉水上锅,冒汽后蒸15分钟后关火,焖五分钟后就可以了。

15、做了三种,有糖三角 玫瑰花和小馒头~~~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、解鸦片毒等功效;可与枣(鲜)、牛里脊、枣搭配;与虾、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血化淤、温胃驱寒等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与牛肉、肥牛、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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