| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 自制五香南瓜籽热量/卡路里148千卡 | |||

1、把南瓜籽洗净。(我这些是一个中等个头儿南瓜它出来的籽)

2、将花椒,麻椒,八角,盐(1小勺)放到南瓜籽中,再加少量水,腌制1小时左右。

3、把腌入味的南瓜籽放到锅中煮,可再加点水,再加盐(1小勺),开锅后五分钟即可

4、把煮好的南瓜再放入烤盘嗯,放进预热好的烤箱,中层180度,烤大约15分钟。(视情况,差不多烤干了就行了)

5、烤好了,成品!

6、成品。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、降血压等功效;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、除腥、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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