| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里803千卡 | |||

1、融化黄油和酸奶蛋黄加在一起搅匀
2、粉类过筛,加入第一个步骤
3、蛋白打发
4、把打发的蛋白和第二个步骤的拌匀,加入模具入烤箱,上火140.下火150,60分钟。如果水浴法,口感更湿润。

5、这是第二次烤,加了点可可粉,一样好吃,好吧,作为新手,我只会这么简单的东西。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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