| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 9千卡 | 107千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 16千卡 | 517千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 10千卡 | 323千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 3千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1279克 | 桂花怪味核桃仁热量/卡路里4321千卡 | |||

1、首先就是把核桃洗净,放入烤箱的盘

2、接着就是把核桃放入烤箱,烤箱没有预热,我是直接放进去的,120的温度,20分钟,当中要不停的翻看,免得会糊

3、拿出的核桃放凉

4、接着便是准备好所有的材料,锅中加水,加入冰糖和盐,水其实能淹过冰糖便可,不然真的煮的会很痛苦

5、然后就是把所有的粉拌均匀

6、看锅中的水已由大泡至小泡,而且糖浆发稠,

7、马上把核桃芝麻桂花加入不停的拌匀,记住粉是最后撒,撒一遍翻一下,再撒一遍,千万不要一下子全撒下去

8、放凉后便可入口
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、止痒、美容等功效;可与锁阳、阿胶、芹菜搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、祛脂降压等功效;可与鸭梨、高粱、莼菜搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、寒破结、散寒等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效;可与香蕉、杏仁、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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