| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 葱油花蛤热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于开车107分钟消耗的热量180 | |||||
1、经过一天的浸泡，将花蛤洗干净备用。
2、将葱和生姜切好备用。
3、锅中倒入适量水，将盐、生姜、料酒放入水中，等水烧开倒入花蛤
4、待花蛤开口后盛起，均匀的洒上生抽和葱。
5、另起一锅将油烧热浇在花蛤上即可。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与芹菜、田螺、无花果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、减肥等功效；可与牛小排、腹部牛肉、元蘑搭配；与腐竹、日本豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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