| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 豆角猪肉馅饺子热量/卡路里2265千卡 | |||

1、用常温水和面,面团需醒半小时!这期间煮豆角!

2、葱姜切沫放在拌好的肉馅上!拌肉馅依个人口味,酌情加调料!

3、豆角煮好后,将其剁碎,与肉馅相拌!

4、馅料做好后,将醒好的面团取出,擀成饺子皮!

5、开始加工饺子喽!

6、煮饺子!

7、开饭啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、安养精神、补中益气等功效;可与虾皮、大蒜、鸡肉搭配;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补虚、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、西瓜搭配;与何首乌、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、预防癌症等功效;可与海虾、兔肉、豆豉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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