| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 鲜虾豆腐汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量288 | |||||
1、虾和蘑菇洗净，豆腐切好，姜切好
2、姜入锅煸炒，加入蘑菇翻炒
大火加盖1分钟
蘑菇出水分
3、加水加豆腐，烧开转中小火加盖1分半
4、加入虾，加盖1分半~2分钟
5、加入盐鸡精调味
可以再加点胡椒粉
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进伤口愈合、通便排毒等功效；可与排骨、小葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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