| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 剁椒蒸鸡翅热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于洗车324分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅切花刀方便入味，焯水。捞出洗净沥干备用。
2、姜末蒜末和剁椒混合。
3、锅里放油，炒香剁椒碎。
4、盆里放入鸡翅，加入盐拌匀，装盘，然后把炒好的剁椒碎均匀码在鸡翅上。
5、放入德普电蒸箱， 选择“肉类”模式，蒸26-30分钟即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、健脾胃、祛风湿等功效；可与虾、鸡蛋、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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