| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 500千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 双色布朗尼蛋糕热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡,相当于跳台滑雪277分钟消耗的热量420 | |||||
1、把黑巧克力（我用了彩色的），黄油隔水加热，搅拌到熔化
2、加45g细砂糖搅拌均匀，加入65g鸡蛋，加2.5ml香草精搅拌
3、高筋面粉过筛到布朗尼面糊
4、布朗尼面糊备用
5、奶油奶酪软化，加25g糖，1.25ml香草精，打蛋器打到无颗粒，再加20g鸡蛋，搅拌均匀（忘拍照）
6、一层布朗尼面糊，一层奶酪糊
7、牙签划出纹路，190度，烤箱25分钟
8、颜色照的比实物黑，稍烤久点，不过很好吃
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、预防心血管疾病、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与苋菜、玉米、羊排搭配；与地瓜、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调整胃肠道、和中益肺等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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