杂米鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

玉米，青豆，胡萝卜 100克、鸡蛋 1个、火腿肠 1根

1、超市里买的杂米，化开冻，火腿肠切丁。锅里热油后，先把鸡蛋弄碎小块，然后把杂米和火腿肠丁倒进去炒一下，然后在放入隔夜米饭，炒开加点调料。美美的杂米炒饭就粗来了！很美味哦~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与小米、西红柿、韭菜搭配；与地瓜、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；

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