| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 回味无穷的泡椒炒肉热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于郑多燕73分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗干净肉，
2、切好，倒入盐、油、酱油、料酒，腌制15放在；
3、准备50克泡椒
4、泡椒切好，
5、热锅，倒油，放蒜蓉，爆炒，翻滚
6、加入泡椒，继续翻炒
7、火辣辣的香喷喷出锅了，
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、补钙等功效；可与银耳、西瓜、苋菜搭配；与羊肝、首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、促进荷尔蒙分泌、增加食欲等功效；可与花菜、鸡蛋、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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