| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 606千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 木槺草莓酸奶蛋糕热量/卡路里3121千卡 | |||

1、酥性饼干压碎

2、铺入六寸蛋糕模中 用勺背压实,按自己喜欢的样子摆放草莓

3、淡奶油打发后加入细砂糖,继续打发后再加入酸奶

4、将打发好的奶油均匀倒入步骤2中,冷藏15分钟后再铺一层饼干屑,再倒入奶油,最后摆上草莓

5、冷藏5小时,或冷冻2小时。脱模即可
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、增强体抗力等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调整胃肠道、除口臭等功效;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、帮助消化、减肥等功效;可与冰糖、山楂、豆腐搭配;与红薯、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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