红烧排骨的热量/卡路里_红烧排骨的做法

1、先把配菜做好。
2、然后用菜油爆炒一会，爆的时候要放花椒老姜沙香八角适量。
3、排骨开始变色的时候放一点酒，然后在放一点点白糖。接着就放泡姜泡椒和豆瓣。
4、接着放大蒜，闻到大蒜香了放一点酱油，接着放4碗左右的开水，红烧排骨。
5、看见水开的时候放一点鸡精，排骨露出水面的时候就可以把莴笋倒下去。盖上锅盖烧5分钟，然后把嫩姜放下盖上锅盖在烧1分钟，就可以把青椒放下去了，适量放一点盐，在放一点味精。接着就可以起锅了。
6、因为在外地的出租屋里，没有好看的盆，所以不是特别好看。但是特别好吃。还可以红烧豆子。大功告成

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与红薯、白菜、蘑菇搭配；与黄豆、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利五脏、利尿通乳等功效；可与黑木耳、桃子、青蒜搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、防癌症、降低胆固醇等功效；可与虾、鸡蛋、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、可增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、涩精止带、止血降压等功效；

红烧排骨的热量和减肥功效