| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 香菇炖柴鸡-冬季暖身热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡,相当于换床单503分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好原材料
2、柴鸡清理干净
3、生姜切成片、小葱打结
4、柴鸡放入锅里焯水，加入几片生姜、适量料酒
5、香菇提前泡发，清洗干净
6、砂锅里加入适量水，放入虫草花、香菇、生姜、小葱、大火烧开
7、将炒好水的柴鸡放入砂锅里，小火煲两个小时
8、捞出小葱扔掉，加入适量盐
9、出锅了
10、很美味很暖身哟
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、健脾胃等功效；可与板栗、首乌、冬瓜搭配；与糯米、菊花、狗肾相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、降血压、抗癌等功效；可与毛豆、武昌鱼、花菜搭配；与基围虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、滋润喉咙等功效；
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