| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 巧克力杯装蛋糕热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于水中有氧健身操65分钟消耗的热量240 | |||||
1、油，牛奶和蛋黄混合成蛋黄酱
2、巧克力粉和面粉混合筛到蛋黄酱里，切拌成泥
3、三个蛋青里分三次加入白糖打发
4、打完第二次时，悲催的打蛋器烧了，只能打成这个样子
5、蛋青分两次加到面泥里搅拌均匀
6、不要顺一个方向搅
7、装到杯子里，八分满。烤箱预热150度
8、烤40分钟拿出来
9、口感和味道居然还都挺好的。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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