| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 蜜汁蒜香鸡翅热量/卡路里1031千卡 | |||

1、鸡翅清洗干净,加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱;

2、用手帮它们按摩一下,放入冰箱冷藏3小时以上;

3、在烤盘中放入杏鲍菇片;

4、将鸡翅放在杏鲍菇上,放入烤箱中层,180摄氏度烤制10分钟左右;

5、蜂蜜少许,加入适量清水调匀;

6、将蜂蜜水刷在鸡翅上,继续烤10分钟左右;

7、再刷上一层蜂蜜水,撒上一些白芝麻,再烤最后10分钟;

8、完成。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;
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