| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱土豆饼热量/卡路里260千卡 | |||

1、准备一个土豆,一个洋葱适量

2、土豆切成小片,泡入冷水备用。

3、洋葱切丁备用。

4、热锅,加入适量花生油,煸炒洋葱后放入土豆煸炒,用适量食盐调味。

5、最后一步加入鸡蛋,小火等待成型后起锅就可以开动了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、益气等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、延缓衰老等功效;可与猪骨、羊排、小米搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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