| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2069克 | 香茹猪肉包热量/卡路里5175千卡 | |||

1、温水和面醒发备用,准备肉馅儿

2、虾仁处理好,去掉虾线切成小块。我用的是鲜虾自己剥的虾仁味道会更鲜美!

3、香菇切成丁

4、木耳切成细末

5、肉馅儿制作完成

6、开始包包子了!

7、包好后继续醒发,用手按压可弹起即醒发完毕

8、冷水放入锅中,开锅后小火35分钟。开始享用吧!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与韭菜、紫菜、茄子搭配;与豆类、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与圆白菜、娃娃菜、油菜搭配;与茶叶、圣女果、葡萄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、活血、防癌等功效;可与芦荟、海蜇头、荸荠搭配;与鸭翅、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、健胃保肝等功效;可与牛里脊、鸡腿、荸荠搭配;与北极虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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