核桃仁曲奇的热量和减肥功效

1、取30g左右核桃仁，放入炒锅文火炒熟。

2、将其中20g核桃仁去皮，用料理机磨成核桃仁粉备用。

3、黄油提前取出软化，将制作过程中的所有材料准备好。

4、软化后的黄油用电动打蛋器打发，分次加入糖粉，打发至糖粉融化，黄油颜色变浅。

5、分次在打发好的黄油中加入蛋奶液，搅拌均匀。

6、低筋面粉和核桃仁粉混合过筛，加入打发的黄油中，用橡皮刀轻轻搅拌均匀。

7、将搅拌好的混合物加入裱花袋中。

8、在烤盘上铺上油纸，裱出自己喜欢的形状，并在上面点缀上少许核桃仁。

9、烤箱180°预热5分钟，放入中层烤20分钟，美味的核桃仁曲奇就可以出炉啦（具体情况视饼块大小而定）。