| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 瘦肉炒茭白热量/卡路里565千卡 | |||

1、大合照

2、花生油爆香姜蒜

3、倒入油盐酱油白糖生粉腌制的瘦肉

4、炒瘦肉5成熟倒入冬菇木耳

5、步骤4炒均倒入茭白红萝卜炒软调料均可

6、成品!营养美味
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、生津液、解热毒等功效;可与大蒜、卷心菜、藕搭配;与何首乌、牛排、明虾相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解酒毒、美容等功效;可与番茄、牛里脊、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、托疮排毒、养肝等功效;可与青豆、燕麦片、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、清肠胃等功效;可与猪血、鱿鱼、草鱼搭配;与青萝卜、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、化痰止咳、利便等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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