| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 227千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 青菜排骨面热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于观鸟104分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨切块洗净，加入姜片、黄酒（我是提前2小时炖好的，因为汤熬的越久越有味）
2、青菜、葱洗净备用
3、锅中加入水烧开，放一勺盐（这样煮熟的面不会烂）加入面条、等水开后再加1一小碗凉水，等第二次开后这样面条就熟了
4、将青菜放刚煮面的锅中烫熟，葱切成葱花
5、将排骨汤舀入你准备的碗中、碗的二分之一就够了，将煮熟的面条放入碗中、依次放入青菜、排骨、撒上葱花，再舀入一勺排骨汤。大功告成
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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