家庭火锅的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与白菜、海带、山楂搭配；与菱角、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、宽中、防癌等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与首乌、木耳、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、开通疏利、尿血等功效；可与猪肉、青蒜 、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、益中气等功效；可与鱼、鳝鱼、黄鱼 搭配；与小葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；