| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 番茄焖饭热量/卡路里746千卡 | |||

1、把大米洗净,用煮稍微干一点的米饭水量把米泡着,放小半勺盐,放几滴油搅匀,把西红柿放进去,等要开始炒菜之前开始煮米饭。

2、把红萝卜、莲花白、午餐肉切丁,鸡蛋打散打匀用电饼铛煎个蛋饼切成丁,锅里少倒点油,油热后把切好的菜丁肉丁放入锅里炒到半成熟,倒入蛋饼,放小半勺盐,少许酱油炒匀关火,待煮饭的水刚刚煮干时把电饭锅的锅盖揭开把炒好的菜铺在米饭上面,等电饭锅响第一遍的时候,也就是显示还剩几分钟的时候把锅盖打开把菜和饭拌匀关电源,不宜时间太长,否则会粘还会粘锅。

3、这样就可以开吃了!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、活血祛瘀、帮助消化等功效;可与绿豆、桂圆肉、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、清热生津等功效;可与豆腐、山楂、西兰花搭配;与河蚌、香菇、草鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、卷心菜、香菇搭配;与樱桃、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋饼的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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