| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 肉桂苹果蛋糕热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于做头发448分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有准备材料
2、容器里倒入水400g加入盐拌匀成盐水
3、苹果去皮去核切片
4、将切片的苹果放进盐水里泡
5、白糖70g倒进清水100g里煮融
6、倒入色拉油拌匀关火放凉
7、低筋面粉、中筋面粉和泡打粉混合
8、粉类筛入放凉的色拉油里拌匀
9、打入一只鸡蛋拌匀成面团
10、取三分之二的面团放进模具里
11、将面团压成中间薄四周厚
12、交苹果摆放在面团上面
13、将白糖10g洒在苹果片上面
14、洒上肉桂粉
15、将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形
16、180度提前预热烤箱，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤45分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与咸菜、青鱼、黄瓜搭配；与紫甘蓝、海鲜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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