| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 青椒炒五花肉热量/卡路里1066千卡 | |||

1、青椒,红椒

2、五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗

3、五花肉切片,青椒切滚刀块,青红椒切圈,生姜、大蒜头切片

4、锅内放少量油烧热,放入五花肉,将五花肉里的肥肉炒出油后盛出

5、生姜、大蒜头放入锅内爆香

6、放入青红椒爆出辣味

7、下入青椒继续炒

8、下入回锅肉,接着炒,放入适量盐和生抽,待青椒稍微发软时起锅

9、装盘啦,又是一道下饭菜
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、镇痛等功效;可与鸡翅、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、促进消化等功效;可与鳝鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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