| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 迷你圣诞树杯型蛋糕热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于思考539分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好如图所用材料。
2、将蛋白分离出来，分次加糖。
3、打至蛋白挂勾发泡。
4、再刨适量柠檬皮末，拌至在蛋白糊里。
5、再分次加入蛋黄，提高打蛋器的速度，打至融合。
6、再将低粉过筛加入在蛋糊里面。
7、拌至无干粉状即可。
8、将拌好的蛋糕糊加至在纸托模具里。
9、入烤箱170度烤制20分钟。
10、将烤好的蛋糕放凉，再加适量糖粉色素在淡奶油里，打发好。
11、入装有裱花嘴的裱花袋里，挤出奶油在蛋糕上面。
12、再用适量糖珠点缀一下即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与海虾、辣椒、肥牛搭配；与菠萝、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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