| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 鸡蛋韭菜煎饼热量/卡路里525千卡 | |||

1、材料,家里没有面粉,蛋糕粉代替了

2、用水调成糊糊,不要有坨

3、打入鸡蛋

4、切碎

5、鸡蛋搅好了,给韭菜,盐,鸡精,胡椒,在搅几下

6、平底锅给一点点油,转一圈,,均匀铺满

7、冷油就倒入和好的糊糊

8、煎一会翻面煎

9、在翻一次

10、装盘,我家盘子刚刚好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与海虾、桂圆肉、小米面搭配;与豆奶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、温中行气等功效;可与鸡蛋、猪血、基围虾搭配;与菠菜、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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