| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于裸潜218分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先，五花肉切块焯水，去掉血沫捞出备用
2、葱切段，姜切片，八角，香叶，桂皮洗净，
3、把好焯水的五花肉放入锅内翻炒，把五花肉肥肉的油编出来，盛出
4、锅内放油，油热放入八角，香叶，桂皮，，翻炒出香味，放入葱段和姜片，然后再放入五花肉翻炒，烹入料酒，白糖，生抽，老抽，盐，加入热水，炖1个小时，放入少许味精出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、南瓜搭配；与甘草、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
