| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1452千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香芋排骨热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于洗脚363分钟消耗的热量240 | |||||
1、把芋头削皮处理。
2、把洗干净滤干水的排骨在煎锅里加生姜，八角，茴香煎得两面微黄有香味出来，再把这些东西一起倒入砂锅（倒入砂锅时可以减少八角的量）。
3、加入切成条状的荔浦芋头。
4、加入水（没过食材），生抽， 老抽，料酒，和炒香的豆豉。等汤汁烧开加入冰糖，转小火炖30mins左右。
5、最后撒上切碎的大蒜叶。
6、可以开始品尝喽～
7、芋头的香软糯粉相当赞！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、解热毒等功效；可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配；与甘草、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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