| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 芝士炸虾热量/卡路里951千卡 | |||

1、虾剥壳,去肚,剩下尾巴,用刀把虾压平,放盐,味精适量,用手抓匀

2、淀粉

3、鸡蛋打撒

4、芝士片切条

5、虾包上芝士片,沾点淀粉跟鸡蛋,锅里放油,然后把虾一条一条放进去炸
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、催乳、预防动脉硬化等功效;可与香菜、火龙果、枸杞搭配;与圣女果、乌鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、菠菜、杨桃相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、和胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与紫菜、干贝、北极虾搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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