| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于宗教舞228分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋分成两碗，一碗蛋清，一碗蛋黄。
2、注意事项：1：蛋清和蛋黄一定不能混起。2：碗里不能有油。3：蛋清打发后要赶紧使用，否则会化掉
3、蛋清打发到不下掉就可以了
4、1勺糖，8勺牛奶和入蛋黄里待用做成蛋黄糊待用。面粉3勺筛3次，筛完后一点一点筛入蛋黄糊。注意一定要慢慢加入面粉，否则会起块。备注：我就是加快了，起块，就只有将和好的蛋黄糊再筛一次。
5、将锅里刷上油，加热电饭锅待用。这时就将做好的蛋清分2-3次加入做好的蛋黄糊里，要十字型搅拌，融合后倒入加热完成的电饭锅，轻摇晃几下，按到煮饭，跳档后再次按一道煮饭，就好了〖一定不能消泡，否则做出来的蛋糕就不泡了〗
6、切出来的成品还是可以，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米面、苋菜、牡蛎 搭配；与消炎片、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与菠萝、雪莲果、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
