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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡胸肉克334千卡133千卡
花生米克60千卡298千卡
花椒克39千卡258千卡
葱克16千卡31千卡
姜克1千卡46千卡
蛋清克43千卡144千卡
醋克6千卡11千卡
酱油克23千卡63千卡
淀粉克146千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
总量582克宫保鸡丁热量/卡路里901千卡
倒垃圾热量901千卡,相当于倒垃圾360分钟消耗的热量150

宫保鸡丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉 2块、 花生米 20克、 葱 50克、 蛋清 30克、 花椒 5粒、 姜 2克、 酱油 1茶勺、 醋 1汤勺、 白糖 1茶勺、 料酒 1茶勺、 盐 少量、 淀粉 少量
食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、温中益气等功效;可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配;与芝麻、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与红枣、猪蹄、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与牛霖、猪血、黄牛肉搭配;与冬枣、熏干、苦苣相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、治灼伤、延缓衰老等功效;可与玉米、百合、荠菜搭配;与味精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;

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