| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 烤肉热量/卡路里5080千卡 | |||

1、五花肉处理干妆,

2、撒上辣椒粉,酱油,盐,

3、淋上料酒,十三香,

4、放点糖揉匀腌制一天入味。

5、沥汁放在烤盘上,

6、放进烤箱,上下火,200度烤一小左右。

7、烤好的烤肉,

8、烤的满屋子都是香味,

9、肉里的油都烤出来,

10、香而不腻。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补肾养血等功效;可与紫菜、茄子、山楂搭配;与鹌鹑、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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