| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 142千卡 | 473千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 139千卡 | 556千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 巧克力双层芝士蛋糕热量/卡路里2317千卡 | |||
 热量2317千卡,相当于剧院工作772分钟消耗的热量180 | |||||
1、将黄油融化后和碾碎的消化饼干混合铺在模具底部压实作为蛋糕底；
2、奶油奶酪隔热水加入白糖搅打至顺滑；
3、加入鸡蛋拌匀；
4、加入淡奶油和香草精拌匀成奶酪糊；
5、将奶酪糊倒入模具中，水浴法，烤箱温度140°，中层上下火，时间40分钟；
6、黑巧克力和黄油一起隔水融化后加入淡奶油拌匀；
7、将6倒在放凉的蛋糕表面放入冰箱冷藏2小时候取出脱模即可食用。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
