| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 黑椒鸡肉番茄盖饭热量/卡路里394千卡 | |||

1、鸡胸肉切丁,放点油,黑胡椒,淀粉,鱼露腌制半个钟头

2、青椒,洋葱切着备用

3、把米掏干净,水尽量下少,番茄头去掉,盖在米饭中间

4、放入青椒,洋葱跟腌制好的鸡胸肉。盐,味精,黑胡椒,猪油,全部下好后盖上盖子按下煮饭,ok

5、熟了之后,把番茄的皮去掉

6、整锅一起搅拌均匀

7、完成了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、调月经等功效;可与茶树菇、油菜、豇豆搭配;与菊花、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、降血糖等功效;可与鳝鱼、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与苹果、羊排、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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