| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 葱油饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于刷牙569分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉水搅拌成这样
2、用手多揉揉然后放置醒面20分钟，醒到面团感觉很细腻的样子
3、醒面的空档大葱切细，盐、鸡精、咖喱粉，锅里热好适量的油往碗里这些调料里倒，搅拌均匀待用
4、拿一小坨面团用擀面杖擀薄
5、铺上调料
6、折成这样中间切开
7、这样是两份饼，分别卷边
8、卷成这样
9、轻压再擀薄
10、下锅小火少油煎成两面金黄出锅，
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、健脾、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、降血压等功效；可与樱桃、红枣、海虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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