| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 紫菜小鲜面热量/卡路里743千卡 | |||

1、锅中放水,烧开后下面条!

2、面煮的半生熟,倒掉原煮面的汤水,用冷水过下面条,使面条更有弹性!

3、锅里加开水,我用的饮水机烧开的纯净水,继续加热煮!

4、加入小干虾!

5、加入紫菜!

6、加入青菜叶

7、面条煮熟后,在碗中放鸡油,鸡精,葱花,捞入面条和汤,加盐!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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