| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 超简单蛋炒饭热量/卡路里462千卡 | |||
1、鸡蛋打散、加入一点点盐、一点点水
2、把胡萝卜和洋葱切成小丁
3、把米饭和蔬菜放入鸡蛋液中搅拌均匀
4、锅中倒入油、烧热后、把搅拌好的饭放入、用小火炒熟、放入一点点盐调味即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与小米、菠菜、干辣椒搭配;与雪莲果、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、绿豆芽、狗肉搭配;与山楂、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、降血脂等功效;可与小米、玉米、大蒜搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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