牛肉葱花卷卷的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、增强免疫力、消水肿等功效；可与茄子、西兰花、葱搭配；与栗子、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与猪红、小腿牛肉、五花牛肉搭配；与熏干、米豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；