| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 腊肠土豆香菇番茄焗饭热量/卡路里1273千卡 | |||
1、所有蔬菜切丁,腊肠切小圆片,大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入番茄煸炒至水份渐干,加入红萝卜,香菇煸炒,加盐,罗勒叶,披萨草,炒的干一点,放入一大把大蒜粒,稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟

2、大米加正常用水量,放入土豆,加入焖好的蔬菜酱,按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器,烤箱预热200度

3、马苏里拉擦丝均匀铺在米饭表面,喜欢的话就来厚厚一层,200度中层大概13至15分钟,时间不固定,观察表层奶酪出现焦黄即可出炉

4、因为加了罗勒叶和披萨草,炒法也是披萨酱的炒法,只不过家里没有洋葱了没有用,但蒸米饭过程中浓浓的披萨香味,老公下班进门就问烤披萨了?

5、拉丝的满足感
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、润肠通便等功效;可与荷叶、黑米、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、减肥等功效;可与牛肉、肥牛、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、安五脏、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、降血脂等功效;可与薏米、芹菜、马蹄搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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